RECETA DEL DIA

MOUSSE DE ATUN

INGREDIENTES:

-          01 LATA DE ATUN GRANDE

-          UNA TAZA DE MAYONESA

-          UNA TAZA DE AGUA TIBIA

-          DOS CUCHARADAS DE GELATINA SIN SABOR EN POLVO

-          UNA CEBOLLA, PIMENTON AJI DULCE, AJO

-          UN CUBITO

PREPARACION:

EN  LA TAZA DE AGUA TIBIA DILUYA LA GELATINA, COLOCAR  EN LA LICUADORA, EL ATUN, LA MAYONESA, LA CEBOLLA, EL PIMENTON, EL AJI DULCE Y EL AJO,  LLEVAR A FUEGO BAJO LA GELATINA HASTA QUE SE DISUELVA TOTALMENTE, Y ECHAR ESTA PREPARACION A LA LICUADORA, ECHARLA EN UN MOLDE, LLEVAR A LA NEVERA POR DOS HORAS  DESMOLDAR Y SERVIR FRIO CON GALLETASS, PAN , CRISSINIS, CAZABITOS, DORITOS, ETC.